「指宿大好き体験」をぜひ、教育旅行や研修旅行などにご利用いただきますよう、地域を挙げてお待ちしております。
【指宿大好き体験事務局移管のお知らせ】
指宿大好き体験事務の機能が移管されました。
■お問い合わせ先■ NPO法人指宿観光＆体験の会
〒891-0405 指宿市湊一丁目３番２号 吉永ビル２階
TEL:0993-23-8800 FAX:0993-23-8801
●緊急事態宣言やまん延防止等重点措置対象地域からの往来については、各都道府県の要請に基づく感染拡大防止対策に
ご協力ください。
●新型コロナウイルス感染症対策により、体験の受入や体験可能人数などを制限しております。体験を検討される場合は、必ず事務局へ事前に状況等をお問い合わせください。
■熟練の職人と作る さつまあげ作り
鹿児島地方の特産品である「さつまあげ」を、製造工場で、すり身作りから揚げのすべての工程を体験できます。
本場のさつまあげは、鹿児島ならではの特徴があります。自分たちで作った揚げたてと製品を食べ比べることができます。
プログラム概要
体験の流れ
指宿大好き体験事務局
〒891-0405
鹿児島県指宿市湊2-5-33
TEL.0993-23-8722
FAX.0993-23-8723
E-mail:pr-office@ibusuki.or.jp
※平成３１年３月３１日迄
※平成３１年４月１日～
〒891-0497
鹿児島県指宿市十町２４２４
TEL.０９９３－２２－２１１１
FAX.０９９３－２３－４９８７
E-mail:kanko@city.ibusuki.jp
※指宿市観光課観光誘致係内
♡体験プチ情報
さつまあげは、江戸時代後期に鹿児島と交易が盛んな沖縄から伝わったといわれ、当時、沖縄で食べられていた魚のすり身とデンプンを混ぜて油で揚げた『チキアーギ』という料理がその原形といわれています。
なお、さつまあげは正式には｢つけあげ｣といわれ、チキアーギが転じたものと考えられています。
集合場所・アクセス(カワノすり身店（山川港））