カンパチ養殖場餌やり



 

 大昔の火山の噴火で形成された天然の良港「山川港」で、船上からカンパチの養殖場に餌やりを行います。

 また、「いぶすき菜の花カンパチ」のさばき体験や試食もあります。



 

♡豆知識♡

 黒潮の影響で年間平均海水温が温暖なことから、養殖カンパチの生産量が日本一の鹿児島県。山川港でもカンパチの養殖を行っており、約2年間かけて大切に育てています。

 「いぶすき菜の花カンパチ」は、平成19年11月にかごしまのさかなブランドに認定されており、プリプリとした食感が特徴です。

プログラム概要

集合場所・アクセス(山川港沖養殖場

体験の流れ

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