指宿大好き体験

♡豆知識♡

　黒潮の影響で年間平均海水温が温暖なことから、養殖カンパチの生産量が日本一の鹿児島県。山川港でもカンパチの養殖を行っており、約２年間かけて大切に育てています。

　「いぶすき菜の花カンパチ」は、平成１９年１１月にかごしまのさかなブランドに認定されており、プリプリとした食感が特徴です。