Myブレンド茶

地元の南九州市の知覧茶葉を使って、昔ながらの手もみ製法で煎茶を作ります。

煎茶の作り方は、茶摘み・蒸し・冷やし・葉振るい・手揉み(重回転揉み・揉み切り・天繰揉み)・乾かすなどの工程があり、体験では「手揉み」「乾かす」の工程を体験し、オリジナルの煎茶を作ります。

また、施設内に展示された南薩の暮らしと農業の歴史資料を通し、水土・自然環境・食農を楽しみながらまなぶことができます。体験後に、おいしい煎茶の入れ方を学習し、お茶を皆で試飲します。

自分たちで作った手もみ茶を持ち帰り、体験後、自宅でも実践して行うことができる実用的な体験プログラムです。

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom

プログラム概要

体験の流れ

指宿大好き体験事務局

〒891-0405

​鹿児島県指宿市湊2-5-33

TEL.0993-23-8722

FAX.0993-23-8723

E-mail:pr-office@ibusuki.or.jp

※平成31年3月31日迄

※平成31年4月1日~

〒891-0497

​鹿児島県指宿市十町2424

TEL.0993-22-2111

FAX.0993-23-4987

E-mail:kanko@city.ibusuki.jp

​※指宿市観光課観光誘致係内

♡プチ情報

鹿児島県は荒茶の生産量が年間26,600tで全国シェアの32.4%を占め、静岡県に次ぐ第二位の生産地です。

その中でも南九州市は市町村毎の生産量が全国でも最も多く、日本一の生産地といえます。

また、銘柄も「知覧茶」のブランドで知られており、品質の高さでもしられています。

 

集合場所・アクセス(畑の郷水土館(アグリランドえい)